📍C. de Villarroel, 123, 08011 Barcelona |📍Av. del Paral·lel, 140, 08015 Barcelona
CURSO

Tapas Creativas

Una propuesta muy sencilla: aprender platillos muy ricos, creativos y con efecto : Wow!

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En La Patente sabemos que llega un momento en que te toca organizar una cena en casa. Puede que incluso te apetezca y no quieras hacer tortilla de patatas ni rebuscar entre una colección de las tapas “de toda la vida”, o a lo mejor eres el mejor anfitrión de tu grupo y quieres conservar el trono innovando. Este taller es para ti.

¿O prefieres dejar la palabrería y simplemente disfrutar de un taller y una gran cena?

Duración

2.5-3 horas aproximadamente.


¡Hay plazas disponibles!

Escoge una sesión de la lista:


  • Cómo es el curso

    Este es un curso práctico en el que cocinaremos entre todos. Incluye todos los ingredientes y materiales para la elaboración de las recetas, degustación con bebidas y material didáctico para que puedas repetir en casa. Cocinamos en cantidades suficientes para que todos podamos comer bien. El curso incluye la comida o la cena. Más información sobre cómo son los talleres.

    Recetas que prepararemos

    Las recetas van cambiando según temporada. Para que te hagas una idea, la última vez cocinamos:

    • Ensaladilla Rusa versión La Patente (un clásico renovado que está de moda!)
    • Crostinis con cremoso de gorgonzola, anchoas y esferificaciones de tomate.
    • Nuestro bikini trufado con butifarra del perol
    • Tartar de Salmón BenFumat , mango y encurtidos con aire de Yondu
    • Copa Ferrero Rocher