El mejor Ceviche peruano y otras recetas de Perú
Prepara en casa los platos típicos de una de las cocinas internacionales más sugerentes
65€
La cocina peruana se ha convertido en el más reciente descubrimiento de aficionados a la gastronomía en todo el mundo. Lo peruano está de moda, gracias a una cocina sugerente que se nutre de diversas culturas y en el que mestizaje de sabores latinos pero también de influencias africanas y asiáticas propone sabores únicos. En este curso descubriremos cómo preparar algunos de los platos más emblemáticos de la gastronomía Peruana.
Duración
2.5 horas aproximadamente
¡Hay plazas disponibles!
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Cómo es el curso
Este es un curso práctico en el que cocinaremos entre todos. Incluye todos los ingredientes y materiales para la elaboración de las recetas, degustación con bebida y material didáctico para que puedas repetir en casa.
Recetas que prepararemos
Las recetas van cambiando según temporada y sesión. En la última edición cocinamos:
- Ceviche de pescado
- Causa a la limeña
- Ají de gallina
- Mazamorra de quinoa como postre
