Archivos de autor deLa Patente

About La Patente

Escuela de cocina en Barcelona y eventos gastronómicos para empresas.

Viajar con los sentidos: un recorrido por la cocina exótica

15 octubre 2025 08:30 Publicado por La Patente Deja tus comentarios <p>En La Patente creemos que la cocina es un pasaporte cultural: nos permite descubrir costumbres, tradiciones y formas de vida […]</p>

Poisson cru tahitien

14 octubre 2025 16:32 Publicado por La Patente Comentarios desactivados en Poisson cru tahitien <p></p>

Samosas de salmón e idiazabal

16:06 Publicado por La Patente Comentarios desactivados en Samosas de salmón e idiazabal <p></p>

OTOÑO IS CALLING… “Sabores y recetas con setas para dar la bienvenida a la temporada”

8 octubre 2025 08:30 Publicado por La Patente Deja tus comentarios <p>En La Patente creemos que la cocina no solo consiste en elaborar recetas, sino en entender los ingredientes que tenemos […]</p>

Un nuevo espacio La Patente en Villarroel gracias a nuestros partners

24 septiembre 2025 13:03 Publicado por La Patente Deja tus comentarios <p>La Patente ha renovado su espacio en Villarroel, transformándolo en un entorno más moderno, funcional y acogedor, pensado para ofrecer […]</p>

Congelar alimentos: cómo conservar sabor, textura y frescura sin complicaciones

18 septiembre 2025 19:22 Publicado por La Patente Deja tus comentarios <p>En La Patente consideramos que la cocina es mucho más que preparar alimentos; es un espacio donde la técnica, la […]</p>