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Escuela de cocina en Barcelona y eventos gastronómicos para empresas.

Risotto de calabaza y gorgonzola

2 abril 2025 21:16 Publicado por La Patente Comentarios desactivados en Risotto de calabaza y gorgonzola <p></p>

Bombones dulces de gelée de calabaza especiada rellenos de crema de cacahuete

21:02 Publicado por La Patente Comentarios desactivados en Bombones dulces de gelée de calabaza especiada rellenos de crema de cacahuete <p></p>

Topinambur en texturas con shimeji ahumado y polvo y aceite de avellana

20:56 Publicado por La Patente Comentarios desactivados en Topinambur en texturas con shimeji ahumado y polvo y aceite de avellana <p></p>

Kimchi

20:32 Publicado por La Patente Comentarios desactivados en Kimchi <p></p>

Tarteletas de duxelle de champiñón y gambas

20:19 Publicado por La Patente Comentarios desactivados en Tarteletas de duxelle de champiñón y gambas <p></p>

Trufas de chocolate y té matcha

21 marzo 2025 19:38 Publicado por La Patente Comentarios desactivados en Trufas de chocolate y té matcha <p></p>