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Escuela de cocina en Barcelona y eventos gastronómicos para empresas.

Spaguetti en salsa de anacardos y pimienta rosa

10 febrero 2025 11:58 Publicado por La Patente Comentarios desactivados en Spaguetti en salsa de anacardos y pimienta rosa <p></p>

Tarta vegana de dátiles y chocolate con haba tonka y frutos secos (sin huevo y sin lactosa)

11:48 Publicado por La Patente Comentarios desactivados en Tarta vegana de dátiles y chocolate con haba tonka y frutos secos (sin huevo y sin lactosa) <p></p>

Crema de Foie Collverd, topinambur en texturas, setas y caviaroli de avellana

11:36 Publicado por La Patente Comentarios desactivados en Crema de Foie Collverd, topinambur en texturas, setas y caviaroli de avellana <p></p>

Arroz seco de habitas con butifarras, setas y romesco

11:30 Publicado por La Patente Comentarios desactivados en Arroz seco de habitas con butifarras, setas y romesco <p></p>

Ensalada de tomates tricolor, queso blau ceretà y olivas esferificadas

8 febrero 2025 20:55 Publicado por La Patente Comentarios desactivados en Ensalada de tomates tricolor, queso blau ceretà y olivas esferificadas <p></p>

Croquetas de bacalao y queso idiazabal

19:47 Publicado por La Patente Comentarios desactivados en Croquetas de bacalao y queso idiazabal <p></p>