Alquiler de espacios para chefs, formadores y profesionales gastronómicos
Cocina equipada, estética impecable y versatilidad total para tus proyectos culinarios en el corazón de Barcelona
En La Patente, sabemos que un espacio gastronómico profesional es mucho más que una cocina: es un laboratorio de ideas, un escenario para experiencias únicas y un lugar donde la creatividad se transforma en resultados concretos. Por eso, nuestros espacios están diseñados específicamente para chefs, formadores, consultores y creadores de contenido gastronómico que buscan un entorno profesional, flexible y estético en el corazón de Barcelona.
Tanto si necesitas un lugar para desarrollar tu creatividad, impartir formación, probar nuevos conceptos culinarios o grabar contenido de calidad, en La Patente encontrarás todo lo que necesitas para trabajar con comodidad, estilo y eficiencia.
Tu proyecto gastronómico empieza aquí
Si eres chef, formador o profesional gastronómico, en La Patente te ofrecemos el entorno perfecto para:
- Crear contenido.
- Impartir formación.
- Desarrollar nuevos conceptos culinarios.
- Organizar eventos y activaciones técnicas.
Qué puedes hacer en nuestros espacios
Crear contenido gastronómico profesional:
Grabación de reels, vídeos de recetas o programas culinarios.
Producción de cursos online o formación digital.
Fotografía de producto y food styling para marcas, libros o catálogos.
Asesoría y consultoría gastronómica:
Diseño, testeo y optimización de menús y cartas de restaurantes.
Sesiones de I+D culinario y pruebas de conceptos innovadores.
Mentorías y coaching para equipos de cocina o profesionales independientes.
Formación y talleres:
Workshops de técnicas profesionales, cocina internacional o tendencias como plant-based, fermentación o cocina al vacío.
Módulos formativos para escuelas, empresas o instituciones gastronómicas.
Clases privadas o semi-privadas para clientes VIP, equipos internos o grupos reducidos.
Eventos técnicos y activaciones gastronómicas:
Presentaciones técnicas de productos a chefs, prensa o distribuidores.
Catas profesionales con demostración en cocina.
Pequeños cócteles o eventos privados con showcooking incluido.
Uso de los espacios como base para grabaciones publicitarias o ferias culinarias.
Servicios extra para profesionales
Para que tu proyecto sea un éxito, ofrecemos servicios complementarios:
- Asistentes de cocina y personal de apoyo para optimizar tu trabajo.
- Producción audiovisual básica, incluyendo iluminación, cámaras y streaming.
- Material didáctico y microfonía para clases, talleres o eventos.
- Mobiliario modular adaptable a cada necesidad.
- Coordinación de eventos y planificación integral.
- Coffee break o catering bajo demanda para sesiones largas o clientes especiales.
Limpieza profesional tras grabaciones, rodajes o eventos.
A quién está dirigido
Nuestros espacios están pensados exclusivamente para:
Chefs privados que necesitan un lugar profesional para cocinar, grabar o reunirse.
Formadores gastronómicos que imparten talleres, cursos o másterclasses.
Consultores y asesores que desarrollan menús, conceptos o experiencias culinarias.
Creadores de contenido gastronómico que buscan cocina estética, con luz natural y equipada.
Agencias y marcas que necesitan locaciones profesionales para proyectos culinarios.
Productoras que buscan rodar contenido gastronómico en un entorno auténtico y profesional.
Ubicación estratégica en Barcelona
Nuestros espacios se encuentran en Paral·lel y Villarroel, en pleno centro de Barcelona, con:
- Excelente conexión con transporte público.
- Fácil acceso para equipos técnicos y clientes.
- Planos, fichas técnicas y facilidades de carga/descarga disponibles.
Gastrogaming y dinámicas lúdicas
Juegos de cocina, retos exprés, catas a ciegas o concursos culinarios
donde el objetivo es disfrutar mientras se activa el ingenio.
Algunas ideas:
Escape Kitchen: resolver pistas mientras se cocina un plato final
MasterQuiz Gastronómico: preguntas y pruebas sensoriales por equipos
Speed Cooking: una receta, poco tiempo y muchos nervios
Taller de Gin-Tonics o Coctelería por equipos
Cata Ciega de vinos, quesos, cafés o chocolates
Actividades desenfadadas que generan muchas risas y conexión.
Perfectas para kick-offs, aniversarios de empresa o integración de nuevos equipos.
Dos espacios con alma, listos para trabajar
Ambos espacios están en el centro de Barcelona, bien conectados, fáciles de encontrar y con todas las facilidades que un profesional necesita.
La Patente Paralelo
Un espacio amplio, versátil y con mucha luz natural. Ideal para talleres con público, showcookings, clases presenciales, sesiones de fotos y rodajes.
- Cocina profesional abierta y equipada
- Zona de degustación o aula
- Estética neutra y cálida, ideal para contenido visual
- Capacidad hasta 20 personas sentadas o 30 tipo cóctel
La Patente Villarroel
Más íntimo, elegante y con acabados de diseño. Perfecto para asesorías, grabaciones, mentorías, pruebas de menú o reuniones privadas con clientes.
- Cocina de autor equipada
- Ambiente acogedor con luz cálida y materiales nobles
- Zona de mesa, biblioteca y degustación
- Espacio para hasta 12 personas en formato privado
Ambos espacios están en el centro de Barcelona, bien conectados, fáciles de encontrar y con todas las facilidades que un profesional necesita.
¿Para qué tipo de empresas?
Trabajamos con todo tipo de organizaciones, adaptando las dinámicas y el tono según el perfil del grupo. Algunos ejemplos de eventos reales:
Startup tecnológica que celebró su ronda de inversión cocinando ramen en equipos de 5 personas.
Consultora internacional que realizó un workshop de cocina española con clientes de Alemania.
Equipo de recursos humanos que participó en un taller de cocina sin desperdicio como parte de su política de sostenibilidad.
Departamento de ventas que compitió en un reto de tapas creativas con jurado interno.
Agencia de comunicación que organizó una sesión de gastrogaming con baristas, coctelería y música en directo.
Servicios incluidos o complementarios
Dinamización con chef profesional
Asistencia técnica y personal de apoyo
Todos los ingredientes y materiales de cocina
Degustación o comida final (sentados o tipo cóctel)
Personalización del espacio con marca o temática
Reportaje fotográfico (opcional)
Regalo o recetario para los participantes (opcional)
Actividad en español, catalán o inglés
¿Qué beneficios tiene este tipo de actividades?
Fortalece los lazos del equipo en un entorno relajado
Promueve la creatividad, la escucha y la colaboración
Mejora el clima laboral y la motivación
Genera recuerdos memorables y positivos
Permite descubrir talentos ocultos y nuevas conexiones
Aumenta el sentimiento de pertenencia
Aporta valor a los programas de bienestar y cultura corporativa
¿Quieres que te preparemos una propuesta para esta actividad o te informemos sobre otros servicios que tenemos disponibles para empresas?
Rellena el siguiente formulario con algunos datos para tener más información de tu empresa y te prepararemos una propuesta encantados.
